切蔥花機(jī)用途：
能切如下蔬菜：如蔥，小米椒，大蒜、韭黃、芹菜、豆干、波菜、面筋、大白菜等切成段、條狀。切蔥的機(jī)器適用于酒店、餐館、快餐店、火鍋店等。小型切蔥機(jī)特點(diǎn)：通過調(diào)速器，北京切蔥機(jī)可切出0-5MM的細(xì)粒或細(xì)絲 或細(xì)段，設(shè)備小巧，不占空間，易清洗。可以代替5-8個人的工作量。
切蔥花機(jī)所調(diào)整量即為絲段的寬度；應(yīng)注意被切菜直徑較粗時（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，切蔥的機(jī)器直徑小時制的片或丁將會雜亂。小型切蔥機(jī)被切菜加工面平整光滑、規(guī)則，組織完好，保持手工切制的效果。切蔥花機(jī)產(chǎn)品吸收食品機(jī)械之精華，自行設(shè)計(jì)，具有一機(jī)多用操作簡便．切蔥花機(jī)式樣新穎．清洗方便．切蔥的機(jī)器干凈衛(wèi)生．質(zhì)量可靠之優(yōu)點(diǎn)．適合酒家．餐廳．飯店．食堂之用。將各種蔬菜切成段或片，具有切面質(zhì)量好，所切蔬菜長度誤差小，小型切蔥機(jī)切片厚薄均勻，切面組織新鮮，不破壞纖維組織的特點(diǎn)，同時該機(jī)切菜效率高，切蔥花機(jī)操作方便，切蔥的機(jī)器能耗低，衛(wèi)生，切蔥花機(jī)，，是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備。