切臘肉條機(jī)的機(jī)身主要是由機(jī)架、刀具總成、傳動和電器控制系統(tǒng)組成,同時也可以對凍肉、鮮肉、鹵肉進(jìn)行切割,凍肉可以切割至一毫米的肉片,但是越薄的產(chǎn)生出的廢料就越多,可以根據(jù)用戶不同的需求來選擇切肉機(jī)。
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